青パパイヤ

GABAや酵素が豊富な滋養野菜!青パパイヤ(GABA王)ギャバ王

青パパイヤのGABA王

GABA王

GABA(ギャバ)とは?

脳の興奮を鎮めるはたらきを持つアミノ酸の一種。
下記の方におすすめの成分です。
  • 血圧が高めの方
  • ストレスの多い方
  • 眠りが浅い方
天然のGABA(ギャバ)をたっぷり含んだ自社の青パパイヤを『GABA王』と名付け、機能性表示食品としての申請をすすめています。

豊富なGABA含有量!

青パパイヤに含まれるGABA
効率よく高血圧とストレスを緩和

青パパイヤに含まれるGABA(ギャバ)には、「血圧を下げる機能」「精神的ストレスの緩和」のダブル効果が期待されます。効果を得るために摂取すべき適量は1日約28mgで、青パパイヤ約半分(100g)に相当しますので、普段の食生活で無理なく摂取することができます。沖縄を代表する滋養野菜ゴーヤーの12倍ものGABAを摂取できることからも、摂取効率の良さが伺えます。

研究員:鈴木 賢洋(農学博士

青パパイヤとその他野菜のGABA含有量グラフ

青パパイヤのココがすごい!3大栄養素を分解する「酵素の王様」

青パパイヤは沖縄で古くから「万寿瓜(マンジューイ)」と呼ばれ、産後の肥だちによい、母乳の出がよくなる、滋養強壮によいなどと言われ親しまれてきました。この健康野菜には、植物の中でも珍しくタンパク質、脂質、糖質の三大栄養素を分解する消化酵素が含まれています。実はパパイヤの酵素は熟して黄色くなったフルーツパパイヤよりも青パパイヤのほうに多く含まれています。

すごい!!?人の体に必要な栄養素がたっぷりなスーパーフード

青パパイヤには、女性にうれしい葉酸、体内のナトリウムのバランスをとるカリウム、腸内環境を整える食物繊維、抗酸化作用のある熱に強いビタミンC、カルシウム、マグネシウム、ポリフェノールなど人の体に必要な栄養素が豊富に含まれ、世界各地で「メディカルフード」として利用されています。

熱帯資源植物研究所の青パパイヤは、有機JAS認定。有機JASとは?

安心・安全!沖縄の自社農場産。ひとつひとつ丁寧に大切に育てています。

簡単!下処理方法&保存方法。青パパイヤの調理方法

意外と簡単な青パパイヤの下処理方法

  • 薄切り→漬物、炒め物。千切り→サラダ、炒め物。
  • いちょう切り→煮物、汁物。角切り→スムージー。
  • ※酵素が含まれる白い果液で、かぶれることがありますので、洗い流すか、前もって手袋をするようにしてください。
  • ※まれに種が入っていないパパイヤがございますが、味・品質ともに種ありのパパイヤと変わりませんので、安心してお召し上がりください。

青パパイヤの保存方法

美味しくてヘルシー♪

青パパイヤ:39kcal(100gあたり)

<有機JAS認定>青パパイヤ 1kg(2〜3個目安)

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  • ※商品お支払い金額(割引後の金額・税込)10,000円以上で、代引き手数料無料
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複数ご希望の場合は、お手数ですが複数回ご注文ください。
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<有機JAS認定>青パパイヤ 2kg(3〜5個目安)

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  • ※商品お支払い金額(割引後の金額・税込)10,000円以上で、代引き手数料無料
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<有機JAS認定>青パパイヤ 5kg(6〜10個目安)

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