醗酵ウコンパウダー
【料理にも手軽なパウダーです】
健康維持機能が期待される成分クルクミンが豊富な沖縄県産ウコンを100％使用。
独自の発酵技術により、カルシウムや鉄をはじめ、カリウム、亜鉛等の天然ミネラル分や食物繊維を豊富に含みます。
料理に鮮やかな黄色をつけたいときや、魚料理や肉料理など、自由なスタイルでお使いいただけます。（専用スプーン1杯が約0.5gです）
| 名称 | 醗酵ウコン加工食品 |
|---|---|
| 内容量 | 100g |
| 原材料名 | 醗酵ウコン（ウコン（秋ウコン）（沖縄県産）、糖蜜、米糠） |
| 栄養成分表示（1瓶(100g)あたり） | エネルギー 310kcal／たんぱく質 9.9g／脂質 2.1g／炭水化物 75.1g／糖質 50.8g／食物繊維 24.3g／食塩相当量 0.07g／カリウム 2940mg／カルシウム 170mg／マグネシウム 273mg／鉄 26.2mg／亜鉛 3.9mg／銅 0.6mg／ビタミンE 1.1mg／ナイアシン 11mg／ビタミンB2 0.46mg／ビタミンB6 0.38mg／クルクミン 2g〜3g／ |
| 販売者 | 琉球バイオリソース販売株式会社 沖縄県うるま市字栄野比1212-4 |
【ご使用上の注意】
●栄養補助食品として1日3gを目安に水などでお召し上がりください。また、いろいろな料理のスパイスとしてもお使いいただけます。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
【保存方法】
●高温多湿及び直射日光を避け保存してください。